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赣州市食品业专项规划
2021-07-30 06:10:10 +0000 UTC一、产业发展现状
（一）基本情况
全市食品工业经过多年的发展，已初步形成了包括食品加工、食品制造、烟草加工、饮料制造四个大类、二十一个中类的工业体系，门类较全。主要产品有卷烟、酿酒、软饮料、罐头、饲料、禽肉加工、米面加工、水产加工、奶制品等。主要产品年产量：卷烟14.88万箱、白酒1.12万吨、啤酒5.24万吨、水产品加工1521吨、乳制品5730吨、配混合饲料34.37万吨。拥有 “章贡王”酒、“赣”牌卷烟、“客家”牌卷烟、“五丰”牌系列米粉、“奥林神”脐橙及饮料、“众人”恒泰花生和“金苹果”饲料7个省名牌产品。崇义齐云山南酸枣糕、南康友家系列风味食品、会昌米粉、兴国鱼丝、大余南安板鸭和多味花生等一批特色食品在省内外享有一定声誉。规模较大的企业有赣南卷烟厂、燕京啤酒（赣州）有限责任公司、赣南果业赣州酒业分公司、瑞金市红都水产食品有限公司、江西五丰食品有限公司、江西金苹果农业发展有限公司等。2003年，全市规模以上食品工业企业54家，实现工业增加值7.4亿元，销售收入22.09亿元，利税4.83亿元，分别占全市规模以上工业的24.51%、19.88%和35.88%。