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冷链物流是以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段，使物品从生产、流通、销售到最终消费的各个环节中始终处于规定的温度环境下，以保证物品质量，减少物品损耗的物流活动。冷链物流是现代物流体系的重要组成部分，对于保障产品质量、满足生产和生活更高品质需求、降低物流成本具有十分重要的作用。为深入贯彻落实国家和省市相关政策和规划，促进荆门市冷链物流又好又快发展，保障生鲜农产品、食品药品的生产和消费安全，编制本规划。
