东阳农业经济特色明显。东阳火腿加工业已有1200多年的历史，素有"金华火腿出东阳"之称，"雪舫蒋腿"多次在国际博览会上获金奖。东阳是香榧的主产区之一，栽种历史悠久，全市拥有百年以上的古榧树7000余株，2001年被国家林业局授予"中国香榧之乡"称号。2007年，成功举办了"浙江东阳·首届中国香榧文化节"。元胡、白术、芍药、贝母四大药材生产在全国占有重要地位，其中元胡产量居全国之最，2007年东阳被认定为浙江省农业特色优势产业中药材强县（市）。东阳产茶历史悠久，世界上第一部茶叶专著《茶经》就有记载。是浙江省茶树良种化先进县市、浙江省初制茶厂优化改造先进县市。梨果是近几年我市新兴和快速发展的特色农产品，建成省级农业标准化示范区1个，"冠强"牌梨通过首批国家无公害农产品认证，被评为全国优质早熟梨。东阳是南方重点产枣区之一，所产的双仁枣以其独有的药用医理，在清朝被列为朝延的贡品，是浙江省"青枣之乡"。蔬菜产业建有常年蔬菜基地和高山蔬菜基地5000余亩，花园高效生态农业设施蔬菜园区成为浙江省首批高效生态农业示范园区。席草是东阳农民增收和农产品出口的支柱产业之一，产品销往50多个国家和地区，其中沙滩旅游席等制品约占国际市场的大半份额，是全国最大的席草制品加工基地之一。东阳是浙江省粮食生产先进县市，粮食规模化种植快速发展，建立了国家水稻、特种玉米新品种展示区，良种化覆盖率达96%以上，全市耕种收综合农机化水平达到54.5%。