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马铃薯是世界第四大粮食作物，粮、饲、菜和工业原料兼用，营养丰富，增产潜力大，产业链条长，可比效益高。大力发展马铃薯生产对增加粮食产量、优化种植结构、提高种植效益、促进农民增收、发展现代农业意义重大。我市冬季低温时间短，光照充足，雨量充沛，无霜期长，有利于马铃薯生产，发展马铃薯潜力大。为了进一步提升我市农业竞争力，减少冬闲摞荒面积，促进农业增效、农民增收，根据国家千亿粮食增产计划和《湖北省马铃薯产业发展规划》，特制定本规划。
