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借鉴英国经验的高职酒店管理人才培养模式探讨——以重庆电子工程职业学院为例

2020-06-04 08:38:09 +0000 UTC

【摘要】高职酒店管理专业实践性强,在人才培养过程中注重理论与实践相结合、知识与技能相结合以及技能与职业资格相结合。该文借鉴英国职业教育经验,结合我国酒店管理行业的岗位特征和高职学生特点,以重庆电子工程职业学院酒店管理专业为例,分析讨论高职酒店管理人才培养模式。